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松園餐坊

松園語音導覽-13松園餐坊
 

這一棟通道式的建築,過去曾是軍階較低的士兵宿舍,他們多半負責煮飯、洗衣等雜役,不過傳聞也曾有慰安婦住在此地。整修過程為了動線的流暢,於是將原有的牆面部份拆除,也讓視野可以直擊後院的老松樹;而屋頂的木桁架也採取整片裸露的方式,讓大家可以看見日式建築的施作工法;另外,原來的樑柱也原地保留,重新補強,於是就可以以兩根柱子間的寬度,想像當時一間宿舍的空間,約莫3坪大小;整棟僅保留前後兩間,就是現在男廁的位置及松園餐坊的廚房。

整修完畢後,成為現今的松園餐坊,除了供應松園獨家的飲料及餐點,還有各種精緻點心,週末時分偶爾會有音樂演唱,眼前一片綠意盎然,是一處相當舒適愜意的用餐環境。

 

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